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Jarabe de Chocolate

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Jarabe de Chocolate

Mensaje por Admin el Mar Ene 17, 2012 5:32 pm

A veces nos complicamos la vida buscando el jarabe con el sabor más aceptado o menos vomitado por los chicos.
Creo que el chocolate les gusta a todos los chicos y esta es una excelente alternativa, especialmente para enmascarar sabores amargos.
Hace un tiempo me encontré con el problema de enmascarar el sabor amargo de la eritromicina en jarabe. Es sabido que un sabor amargo se debe contrarrestar con otro no dulce sino igualmente intenso como el café o el chocolate, tratandose de niños (y si es mi caso tambien) EL CHOCOLATE.

Acá les dejo un link con la forma de preparacion de Jarabe de chocolate
Se prepara con jarabe simple y jarabe nesquik de chocolate, tan simple!
y lo más grandioso: tiene una estabilidad de 6 meses.

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Enjoy cheers
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Última edición por Admin el Vie Feb 10, 2012 6:14 pm, editado 1 vez
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Re: Jarabe de Chocolate

Mensaje por daniel el Jue Feb 09, 2012 5:17 pm

Fantabuloso, pero ¿se consigue aquí ese jarabe de Nesquik? yo nunca lo he visto.

Otra cosa, el link falleció, parece ser que era de megaupload.

daniel

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Re: Jarabe de Chocolate

Mensaje por Admin el Jue Feb 09, 2012 6:03 pm

Si Dani, estoy tratando de a poco de pasar todo a otro servidor, paciencia... desde que falleció mi gran amigo megaupload estoy triste!! Sad

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Re: Jarabe de Chocolate

Mensaje por daniel el Vie Feb 10, 2012 10:01 am

mediafire patea culos...

daniel

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Re: Jarabe de Chocolate

Mensaje por daniel el Vie Feb 10, 2012 10:13 am

Doble post.

Estuve buscando en el site de nestlé argentina, y no tienen ni siquiera mención a ningún nesquik jarabe. Bad luck.

daniel

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Re: Jarabe de Chocolate

Mensaje por Admin el Vie Feb 10, 2012 6:30 pm

Listo Dani, resubido a Hotfile.
El jarabe gracias a Dios y para bien de nuestros niños argentinos no está en el mercado, basta de niños obesos!
Pero fijate los componentes del jarabe,
Suggar, tenemos
Water, tenemos
Cocoa, el nesquik polvo
Colour, para que ponerle
Salt, tenemos es para resaltar el sabor dulce, pero puede obviarse
Citric Acid, tenemos es conservante
Potasium Sorbate, otro conservante
Ferric orthophosphate, algo de hierro que nos ayude a venderle a las madres...
O sea, a lo que voy es... pongamosle nesquick en polvo al jarabe simple.
Otra que se me ocurre es que en argentina no vamos a conseguir Jarabe, pero sí "Salsa de chocolate" de esas que les ponen a los helados por ejemplo, habría que buscar, tal vez georgalos tiene algo potable.

Espero que ahora lo puedas bajar,
Saludos, El Admin
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Re: Jarabe de Chocolate

Mensaje por daniel el Lun Feb 13, 2012 5:37 pm

No me malinterpreten, me pareció genial la idea del cacao como saborizante, y yo había pensado en usar cacao en polvo, y ya tenía en mente empezar a probar con las concentraciones adecuadas (y de paso, tomarme las "pruebas").

Por lo que vi, el jarabe de nesquik tiene un 60% de azúcar; pero habría que tener cuidado con las "salsas" que se puedan conseguir, para no diluir demasiado el jarabe.


daniel

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Re: Jarabe de Chocolate

Mensaje por Admin el Lun Feb 13, 2012 8:17 pm

Dale Dani, cuando pruebes contá como fué, que resultado te dió... y sí las salsas pueden tener cualquier cosa, yo prefiero el cacao en polvo de nesquik o mejor aún el cacao amargo que no tiene ningún agregado y el azúcar viene en el jarabe...

Cuando lo hagas chusmeanos,

Saludos, El Admin
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Re: Jarabe de Chocolate

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